― ARCHIVES ―

2022年 8月

工学院大学の研究室

食品の香りに着目！ 美味しさや機能性を分子レベルで解明する研究【食品化学研究室｜工学院大学】

2022年8月31日
スタディラボ
今回紹介する研究室は、食品の製造プロセスにおける品質評価などの研究に取り組んでいる工学院大学「食品化学研究室」。美味しさや鮮度など、食品の品 …
注目の研究テーマ

【水中考古学】が龍馬のハッタリを見破った？ 海底遺跡の発掘、研究。水底のタイムカプセルを掘り起こせ！

2022年8月30日
スタディラボ
海や湖の底に沈んだ遺跡や文化財、沈没船などを発掘、調査、研究するのが「水中考古学」です。陸上の遺跡と違って、水中に沈んだものは保存状態が良く …
注目の研究テーマ

【学生フォーミュラ日本大会】2022年9月開催！ レーシングカー開発を競いあい、学生のものづくり技術の向上へ

2022年8月26日
スタディラボ
カーレース世界最高峰のフォーミュラ1（F1）や国内開催のスーパーフォーミュラはファンも多いことと思いますが、このエキサイティングなフォーミュ …
注目の研究テーマ

【極限環境生物学】 高温、高アルカリ性、放射能……、過酷な環境で生きるからこそ持つ特殊能力！ PCR検査や放射性廃棄物処理にも寄与

2022年8月2日
スタディラボ
高温、高圧、強いアルカリ性、放射能……。このように生物の生存に適さない環境がありますが、そういう極限環境でも生きる微生物がいます。それが「極 …